Özellikle Türkiye'de sıklıkla tüketilen bal çeşitlerinden biri de süzme baldır. Arıların petek hücrelerinden alınan ve özü çıkarılan bal, süzme bal olarak bilinir. Arılar çiçek nektarını toplar ve petekleri kapatmadan önce peteklerde depolar. Bu peteklerin petek hücreleri balın olgunlaştığı alanlar olarak görev yapar. Süzülmüş bal üretmek, olgun balın peteklerden çıkarılmasını ve filtrelenmesini içerir. Balın doğal bileşimi ve özü bu süreçte korunur. Genel olarak, süzülmüş bal daha kalındır ve kristalleşme olasılığı daha düşüktür. Bu nedenle tüketici tercihlerine göre tercih edilen bir bal türüdür.
Bal, karbonhidrat içeren ve vücuda hızlı enerji verebilen doğal bir enerji kaynağıdır. Sonuç olarak, fiziksel aktiviteden önce veya sonra biraz süzme bal tüketmek enerjiyi artırabilir. Antioksidanlar balda bulunur. Antioksidanlar hücre sağlığını destekler ve vücudu serbes Devamını Göster