Doğal fıstık ezmesi, içerdiği sağlıklı yağlar, protein, lif, vitaminler (E vitamini ve B vitaminleri gibi) ve mineraller (magnezyum ve fosfor gibi) açısından besin değerine sahiptir. Cevizli gıdalar ayrıca antioksidanlar ve iyi yağ asitleri içerir. Doğal fıstık ezmesi tipik olarak herhangi bir katkı maddesi, koruyucu madde veya tat içermez. Doğal fıstık ezmesinde saf yer fıstığı aroması ve besin değeri korunur. Tuz eklenmezse doğal fıstık ezmesi tuz içermez. Ancak, bazı üreticiler hem tuzlu hem de tuzsuz seçenekler sunabilir. Fıstık alerjisi olan kişiler fıstık ezmesinden kaçınmalıdır. Sonuç olarak, alerjisi olan kişilerin dikkatli olması ve ürün etiketlerini okuması gerekir.
Doğal fıstık ezmesi üretimi tipik olarak aşağıdaki adımları
içerir:
· &nb Devamını Göster