Kışın Hastalıklardan Koruyan İksir: Keçiboynuzu Pekmezi
Kışın hastalıklardan koruyan iksir. Evet doğru duydunuz kesinlikle keçiboynuzu pekmezine iksir dersek yanılmış sayılmayız. Keçiboynuzu yani halk dilinde harnup, tıpkı bal da olduğu gibi doğanın mucizesini kolayca bedenimize taşıyabildiğimiz muhteşem bitkilerden biridir. Pekmez olarak tüketimi de çok çok eski dönemlere dayanmaktadır. Özellikle kış aylarında, şiddetli soğuklarda, yakamızı bırakmayan kuru öksürüklerde kurtarıcı bir besindir. Ama gelin önce keçiboynuzu nasıl bir bitkidir ona bakalım. Bu sırada neden iksir dediğimizi zaten görmüş olursunuz.